蜜饯果脯类食品

蜜饯原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已演变成为我国的传统产品名称。 (1)糖渍蜜饯类:原料经糖渍蜜制后,成品浸渍在一定浓度的糖液中,略有透明感,如:...

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果脯-果脯做法大全 -网上厨房

每年山楂大批上市时都会自己做一些山楂果脯。用微波炉制作非常方便。山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂中的总黄酮有扩张血管...

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